Рецепт: Салат с крабовыми палочками - Быстро, оригинально, разнообразно.

Вариаций по приготовлению этого блюда превеликое множество. Этот салат возможно готовить с добавлением отварного риса, свежей капусты, свежих огурцов и еще есть несколько разный способов приготовления (может напишите в комментариях если какие не перечислила). Но моя семья любит стандартный вариант приготовления этого блюда. Я только иногда могу поменять для разнообразия огурцы - с консервированных на свежие. Итак, для начала я нарезаю крабовые палочки. Мне их требуется примерно 6-8 штучек. Чаще всего стараюсь покупать именно VICI, т. к. по моему мнению они более насыщенные по вкусовым качествам и приятной текстуры для нарезания салатов. Резать крабовые палочки удобнее всего когда они в почти размороженном состоянии. Сначала нужно порезать их вдоль, тонкой соломкой, а далее поперек. Я не очень люблю большие кусочки и поэтому у меня средний размер нарезки, вообще в салатах, от трех до пяти миллиметров.

А далее, в произвольном порядке, нарезаю кубиками следующие продукты. Картофель. Отвариваю в подсоленной воде 20 минут. Чаще всего варю вместе с яйцами.

Остуживаю в проточной холодной воде. Мне хватает 3 отварные картошки в мундире средних размеров.

Яиц будет достаточно около 3-4 штук. Варятся они так же как и картофель - в подсоленной воде 20 минут. Остывают тоже достаточно быстро в проточной холодной воде.

В данном приготовлении я использовала консервированные огурцы. Хотя можно для разнообразия добавлять и свежие. Мне хватает двух больших огурчиков. Или три средних - будет достаточно.

Кукурузы достаточно половины банки. Некоторые по привычке меняют кукурузу на горошек мозговых сортов, но я немного не согласна. Вкус меняется и мне это не очень нравиться.

Далее лук (небольшая луковичка), мелко нарезанный и зелень. В данном случае у меня была петрушка. Так же прекрасно добавить в салат перья зеленого лука и укроп. И вкусно и красиво!

Добавляю майонез. Мне не очень нравиться оливковый. Поэтому я использую провансаль классический. Мне кажется, что с ним вкуснее, но это желание каждого.

Нам нравиться этот салатик и я стараюсь готовить его чаще! Как Вы понимаете, из моего рецепта, что можно приготовить много разных вкусных вариантов этого салата. Я старалась как можно подробнее описать его приготовление потому, что кто-то может впервые учиться готовить и простейшие навыки тоже нужно знать. И поверьте - каждый приготовленный такой салат будет очень вкусный, будь он приготовлен с отварным рисом или свежей капустой, если сделан с любовью и заботой о близких! Приятного аппетита!