Добавить рецепт
Рецепт: Куриная грудка с овощами - Один из вариантов Пасты
Макаронные изделия, 2 штуки куриного филе или грудки, 2 штуки моркови, 2 штуки лука, 5 небольших помидора, 2 штуки болгарского перца, 2 столовые ложки томатной пасты, Растительное масло Соль Перец Специи
Лук нарезать кубиками. Морковь натереть на крупной терке. Перец нарезать кубиками. Мясо курицы нарезать кусочками.
Помидоры обдать кипятком и очистить от кожи. Нарезать помидоры кубиками.
В глубокую сковородку или сотейник налить 3 столовые ложки растительного масла. На сильном огне обжарить мясо 5 минут, пока оно не станет белым и не начнет румяниться.
Добавить лук. Убавляем огонь до среднего и тушим еще 5 минут.
Добавляем морковь, перец и тушим еще 5 минут
Добавляем помидоры, томатную пасту, соль, перец, приправу и пол стакана кипяченой воды или бульона. Если сока будет не достаточно, то воду (бульон) можно увеличить.
Доводим до кипения. Закрываем крышкой и на медленном огне тушим 5 минут.
Спагетти отварить так, как написано на упаковке. На тарелки выложить спагетти, на спагетти выложить соус. Посыпать зеленью. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту:
