Рецепт: Банановый пирог - еще один вариант
Ингредиенты:
банан - 3 шт.;
яйца куриные - 2 шт.;
сахар-песок - 1 ст.;
мука - 1,5 ст.;
масло сливочное - 100г.;
ванилин - на кончике ножа (или пакетик ванильного сахара);
разрыхлитель теста - 0,5 ч. л.;
масло растительное - для смазывания формы
Способ приготовления:
банан - 3 шт.;
яйца куриные - 2 шт.;
сахар-песок - 1 ст.;
мука - 1,5 ст.;
масло сливочное - 100г.;
ванилин - на кончике ножа (или пакетик ванильного сахара);
разрыхлитель теста - 0,5 ч. л.;
масло растительное - для смазывания формы
Бывает, в холодильнике заваляются бананы - вроде и выбросить жалко, и есть уже не хочется. В таких случаях пустить их в выпечку - удачное решение. Вот еще один вариант бананового пирога:Взять 3 банана (у меня было только два, поэтому я в тесто еще горсть замороженных ягод земляники бросила), измельчить блендером или миксером. Добавить яйца:
Растопить масло, влить в смесь, добавить сахар, все перемашать.
Всыпать разрыхлитель, ванилин (можно сначала смешать с мукой), муку, все перемешать.
Вылить в смазанную растительным маслом форму и выпекать при 180 градусах минут 40-50.
А украсить можно по желанию, хоть сахарной пудрой посыпать. Или вообще не украшать.
Растопить масло, влить в смесь, добавить сахар, все перемашать.
Всыпать разрыхлитель, ванилин (можно сначала смешать с мукой), муку, все перемешать.
Вылить в смазанную растительным маслом форму и выпекать при 180 градусах минут 40-50.
А украсить можно по желанию, хоть сахарной пудрой посыпать. Или вообще не украшать.
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Комментарии к рецепту: