Рецепт: Кексы яблочно-маковые - "В духовке"

Ингредиенты:
Яйца – 3 шт, Сахар – 3 столовые ложки с горкой, Растительное масло – 4 столовых ложки, Мак – 5 столовые ложки, Яблоко – 2 средних или 1 большое, Мука –250 грамм, Разрыхлитель – 2 чайные ложки, Ванильный сахар по желанию.

Способ приготовления:

Название этим замечательным кексикам придумала моя старшая дочка. Под моим присмотром она уже и сама может их печь. Рецепт очень прост, но результат вас очень порадует. Кексы нежные и очень вкусные.

Яйца немного взбить (не обязательно использовать миксер, достаточно хорошо перемешать ложкой), добавить сахар и еще раз взбить. Яблоки почистить, натереть на крупной терке. Добавить к яичной массе яблоки, мак, ванильный сахар, растительное масло и все перемешать. Смешать муку и разрыхлитель. Просеять в яично-масляную смесь и хорошо перемешать. Разложить по формочкам.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 20-25 минут.

Если успеете – можете украсить на своё усмотрение. В моей семье эти кексы съедают раньше, чем я успеваю их декорировать.

Приятного всем аппетита.

Рецепт Кексы Яблочно-маковые любимчики фото