Тушеная капуста с картофелем и курицей


Репутация: +2047
Все рецепты автора: 78
Дата публикации: 2012-12-27
Рецепт понравился: 21

Рецепт: Тушеная капуста с картофелем и курицей - в мультиварке

Ингредиенты:
капуста белокочанная - 1 маленькая;
картофель - 700 г;
курица - 500 г;
лук репчатый - 1 шт;
морковь - 1 шт;
чеснок - 1-2 зубчика;
зелень - по вкусу;
лук-порей - 100 г;
масло растительное - 1-2 ст. л.;
томатная паста - 1 ст. л.
Способ приготовления:
Для приготовления нам понадобятся следующие продукты

Рецепт Тушеная капуста с картофелем и курицей фото

Включаем мультиварку на режим "жарка", добавляем немного масла, разрезаем курицу на кусочки и немного жарим ее.

Рецепт Тушеная капуста с картофелем и курицей фото

Трем на терке морковь, лук нарезаем четвертинками.

Рецепт Тушеная капуста с картофелем и курицей фото

И добавляем их к мясу. Немного солим, перчим, заправляем приправами, лавровым листом, перцем горошком и добавляем 1 ст. л. томатной пасты (у меня пасты не оказалось и я добавила 2 ст. л. краснодарского соуса).

Рецепт Тушеная капуста с картофелем и курицей фото

Затем включаем режим "тушение", все перемешиваем и немного тушим. В это время нарезаем капусту и добавляем в чашу мультиварки. Тушим минут 40.

Рецепт Тушеная капуста с картофелем и курицей фото

Нарезаем картофель, как вам нравится (соломкой, кубиками и т. д.).

Рецепт Тушеная капуста с картофелем и курицей фото

И спустя 40 минут отправляем ее к капусте с мясом. Перемешиваем и еще тушим минут 40.

Рецепт Тушеная капуста с картофелем и курицей фото

За 10 минут до конца тушения добавляем лук порей (по желанию), зелень, чеснок (на мелкой терке), солим (если это необходимо). Перемешиваем.

Рецепт Тушеная капуста с картофелем и курицей фото

Вот и готова наша капуста с картофелем и мясом.

Рецепт Тушеная капуста с картофелем и курицей фото

Готовить это блюдо можно и на плите. По времени приготовления смотрите сами на свой вкус, я люблю, чтобы капуста была мягкой.
Приятного аппетита!

Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

marusya00780
люблю капусту и все,что с ней связано... ответить
Елена Ч
аппетитно и сочно выглядит. Пойду прямо сейчас и приготовлю на ужин подобное ответить
Светлана37
на плите получается тоже вкусно. ответить
ganna051085
согласна ответить
Елена Ч
вот я на плите только что и потушила)) Давно не готовила так. А тут посмотришь, и вспомнишь забытые слюда и новые найдешь)) Очень удобно ответить
ganna051085
Приятного аппетита))) ответить
Ленчик82
Люблю картошку с капустой и с курицей! Отличная вещь - мультиварка! ответить
ila3
делаю так на плите за неимением мультиварки) ответить
Оставить свой комментарий