Рецепт: Замороженный банан в глазури - "по-домашнему"
Ингредиенты:
Банан, какао, сахар, молоко, сливочное масло, шоколад.
Способ приготовления:
Банан, какао, сахар, молоко, сливочное масло, шоколад.
У меня муж- страшная сладкоежка, поэтому я стараюсь хоть иногда побаловать семью десертом. Но так как в доме маленький ребенок, времени особо нет. Но выход есть всегда, в моем случае- десерты быстрого приготовления. Одним из них являются "замороженные бананы в глазури. Для начала нужно приготовить глазурь: берем 4 ст. л сахара, 2 ч. л. какао, 3 ст. л. молока и 50 грамм сливочного масла. Все это смешиваеми ставим на огонь. Доводим до кипения, постоянно помешивая, иначе сахар пригорит, и даем покипеть 7-10 минут.Затем снимаем нашу глазурь с огня и кладем в нее по 1/4 банана, переворачивая их, чтобы банан со всех сторон был в глазури.Затем берем шоколадку( я беру черный горький, но это уже по вкусу) и трем ее на мелкой терке.Наши бананы достаем из глазури и обволакиваем в получившейся крошке.Для удобства я использую зубочистки, чтобы не пачкать руки, да и потом готовый десерт проще держать. Затем убираем получившийся десерт в морозилку часа на 3-4, кто хочет получить почти мороженое может подержать более долгое время. Получается очень вкусно и необычно. Моим нравится, а главное делается быстро и легко.
Время приготовления: 20 мин.
Комментарии к рецепту: