Стаканчики желе с фруктами


Репутация: +480
Все рецепты автора: 10
Дата публикации: 2012-12-29
Рецепт понравился: 5

Рецепт: Стаканчики желе с фруктами - Быстрый вариант

Ингредиенты:
желе сухое - 3 шт;
ягоды - по желанию;
фрукты - по желанию;
взбитые сливки - 1 упаковка
Способ приготовления:
Заранее извиняюсь за некрасочность моих стаканчиков в этот раз, у нас была загадана на вечер тема. Обычно же, красочность конечного продукта зависит от вашей фантазии.
***Только переехав жить отдельно от родителей, я стала удивлять гостей таким десертом, что меня сразу поместило на вершину хозяйственности. Тем временем, открою секрет: Готовить я не умею! До рецепта я додумалась сама, и уже потом узнала, что этот десерт был в моде в нашей стране. В предверии праздников, мы решили снова вспомнить этот рецепт, так как времени готовить изощренный десерт у нас просто не было. Надеюсь он вам пригодится, ведь к Новогоднему столу столько всего нужно успеть приготовить.
***Сегодня я расскажу вам упрощенную версию, с желе из коробочки, но однажды я даже делала его с настоящим соком, и желатином.

1. Потребуется столько упаковок желе, сколько предполагается цветов в каждом стаканчике. В моем случае три. *Помните, что чем больше цветов, тем больше становится порций, и об этом я расскажу позже.

Начало

2. В 250 граммах кипятка, нужно развести один пакетик желе, и размешать до полного растворения гранул.

Кипяток


Рецепт Стаканчики желе с фруктами фото

3. В полученную смесь, добавить 1 стакан (250гр) холодной воды.

4. Полученную смесь разлить по стаканчикам. *Так как ко мне приходила толпа народу, я взяла пластиковые одноразовые рюмки для вина. Таким образом у меня получилось 15 мини-порций. Можно разливать по стандартным стаканам и фужерам, главное чтобы поровну.

5. Добавить фрукты или ягоды. Не слишком много, чтобы они могли плавать.* Я положила по несколько ягод голубики и ежевики.

Рецепт Стаканчики желе с фруктами фото

6. И вся конструкция отправляется в морозилку. *Так как у всех холодильники настроены поразному, время указывать не буду. Мне например заняло около часа, заморозить первый слой. Поэтому, готовкой такого десерта нужно заняться заранее, в промежутках делая другие "праздничные дела".

7. Когда желе застынет (да-да, лучший способ проверить - это тыкнуть в него мытым пальцем), нужно поврорить шаги с1 по 7.

8. В конечном итоге, желе в стаканчике должно быть на палец ниже края.

Рецепт Стаканчики желе с фруктами фото

9. Когда все слои застынут, нужно поставить готовый десерт в холодильник, до момента подачи на стол.

10. Перед самой подачей, добавить ложку взбитых сливок.*Можно из балончика, тех что для тортов, получится даже красивее. Мы брали замороженные, просто потому что перед Рождеством, в магазине все раскупили.

Готово

Еще раз напоминаю, если нет определенной темы вечера, то цвета желе можно подбирать по настроению.

***Расчитать конечное количество порций можно так. Каждый цвет, дает 2 стакана (500 г.) желе. Это две большие порции. В итоге, если вы собираетесь делать полные стаканы желе, то разделите количество гостей на 2, и получите количество слоев.
На всякий случай стоит купить несколько дополнительных коробочек, так как желе долго не портится, а пролить или просыпать что-нибудь, непременно получится.

***Надеюсь мой рецепт кому-нибудь пригодится. Приятного аппетита! И счастья в Новом Году!

Время приготовления: 2 ч.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

benzer-ka
Спасибо за рецепт. У меня парень обожает желе - вот и побалую его на Новый Год)) ответить
copyrkina
Рада что вам мой рецепт показался полезным. Желе вообще штука нужная, мы раньще его на работу брали, перекусывать. ответить
marusya00780
какая прелесть ответить
Елена Ч
Отличный рецепт. Вас тоже с Новым Годом) ответить
copyrkina
Спасибо большое, рада что он вам понравился ответить
Оставить свой комментарий