Добавить рецепт
Рецепт: Фаршированные макароны - С фаршем и сыром
Макароны - 300 грамм, фарш - 500 грамм, сыр - 250 грамм, яйцо - 1 штука, лук - 1 штука, 4 зубчика чеснока, майонез, кетчуп, приправы
Первый раз купила специальные макароны для фаршировки МАКФА "Специальный формат" - трубочки. И решила их зафаршировать.
Вот так выглядят макароны:
Отвариваем чуть больше половины макарон в кастрюле до полуготовности.
А тем самым делаем начинку. Фарш перемешиваем со специями, кто какие любит, добавляем 1 яйцо и тёртый сыр.
И начинаем фаршировать макароны и выкладывать их в стеклянную посуду, чтобы потом запечь в духовке.
Выкладываем первый слой.
Посыпаем сыром.
Затем выкладываем второй слой, и тоже посыпаем сыром и нарезанным луком.
Затем смешиваем майонез, кетчуп и воду, добавляем туда выдавленные из чесночницы 4 зубчика чеснока. И этой массой заливаем наши макароны.
Закрываем фольгой и ставим в духовку на 200 градусов. У меня где-то они доходили час.
Раскладываем по тарелкам.
Получилось вкусно и необычно!
Комментарии к рецепту:
