Рецепт: Пшенная каша с тыквой - больше люблю с пшеном, хотя и с рисом неплохо

Очень люблю тыквенную кашу именно с пшеном, с рисом тоже вкусно, но с пшеном это классика. Главное правильно выбрать тыкву. Тыква должна быть плотная и ярко оранжевого цвета. У меня тыква была замороженая, я ее разморозила и нарезала на кубики

вот такая красивая и яркая. Любо дорого поглядеть.

это фото для тех кто путает крупы, это пшено, с ним мы будем готовить кашу. Его нужно хорошо промыть.

тыкву залить водой, чтоб слегка покрывала и варим до мягкости. Затем добавляем промытое пшено и варим до готовности пшена.

вот крупа разварилась, воды стало намного меньше

добавляем немного молока, сахар, изюм промытый. Варим еще минут 10 ( после кипения)

получается вот такая густая и вкусная каша. В горячую кашу можно добавить сливочное масло

Люблю такую кашку, жаль домашние мою любовь к ней не разделяют, поэтому готовлю исключительно для себя.