Рецепт: Нежные куриные котлеты - Аппетитные

Эти котлетки очень любимы в моей семье, делаю их уже лет семь, "уходят" на ура!!
Нам потребуется:

Филе нужно разморозить, но не до конца, чуть подмороженное легче порезать. Режем его небольшим кубиком.

Нарезанное филе перекладываем в чашку, добавляем 1/4 ч. л. соли, 2 ст. л. крахмала, 2 ст. л. майонеза, приправы для курицы.

Все перемешать и убрать в холодильник на тридцать минут.

Разогреть на сковороде растительное масло. Сформировать руками вот такие котлетки. Но можно и просто ложкой выкладывать на сковороду, котлетки от этого будут ничуть не хуже...)

Сначала одну...

Потом все остальные...

Обжариваем котлетки с обеих сторон до золотистой корочки, 5-7 минут с каждой стороны. Потом добавляем 200 мл воды, накрываем сковороду крышкой, убавляем огонь на плите до минимума и оставляем под крышкой еще на 15 минут

Котлетки получается очень нежные, вкусные...)К ним хорошо отварить рис, картошку или рожки. А можно просто с овощами или салатиком.))