Рецепт: Согревающий глинтвейн - с миндалем и медом

Вот и наступил Новый год! Уря! Не знаю уж отчего, но утром у всех заболело горло (может, мы громко пели песни или радовались салюту?:))). В связи с этим было решено приготовить глинтвейн, дабы согреть тело (в смысле горло) и душу )
Приступим:
1. открываем бутылку красного вина (ну или берем ту, что осталась после встречи Нового года). У меня был кагор (в связи с тем, что это вино очень сладкое, сахар при приготовлении глинтвейна я не использовала)

2. в кастрюльку, в которой будем нагревать вино, я положила гвоздику

налила вино, насыпала половинку чайной ложки корицы

Поставила кастрюльку на тихий огонь (вино должно хорошо прогреться, но ни в коем случае не должно кипеть)
Пока вино "подходит", готовим "начинку":1. мелко рубим миндальные орешки

2. нарезаем кубиками яблоко
лимон

мандарин

Всю "начинку" складываем в специальные бокалы

и заливаем очень горячим вином

Пока наш глинтвейн остывает до нормальной температуры (чтоб пить и не обжигаться), он одновременно и настаивается. Перед употреблением добавляем в глинтвейн чайную ложку меда.
Вот наш горячий напиток и готов!