Салат "Греческий"


Репутация: +8263
Все рецепты автора: 479
Дата публикации: 2013-01-02
Рецепт понравился: 6

Рецепт: Салат "Греческий" - греческий плюс

Ингредиенты:
капуста пекинская - 0,5 кочана;
перец болгарский - 2 шт;
томаты - 3 шт;
моцарелла - 200 г;
оливки - 1 банка;
грудка куриная - 0,5 шт;
сухари - по вкусу;
масло оливковое - 3 ст. л.;
соевый соус - 3 ст. л.;
лимонный сок - 1 ст. л.
Способ приготовления:
Соединив вместе салат «Цезарь» и «Греческий», получаем это чудо, которое отлично и весело смотрится на столе, а также обладает приятным вкусом. Со стола сметается быстро. Отличная альтернатива майонезным салатам!
Чтобы приготовить этот салат, необходимы следующие ингредиенты:
Ингредиенты для салата:

ингредиенты для салата

Для заливки:

ингредиенты для заливки


Для начала займемся курицей. Если времени нет, можно нарезать ее мелкими кубиками. Я отделяла волокна. Вкус в салате получился ненавязчивый.

курица

Пекинскую капусту порезать небольшими кусочками (а вообще – как получается. Муж у меня резал именно «как получается», поэтому получилось креативненько), перец и помидоры – кубиками, оливки добавляем половинками. Сыр также кубиками, только небольшими, чтобы вкус его не перебивал другие ингредиенты салата.
Ингредиенты заливки смешиваем в отдельной емкости и потом добавляем ее в салат.

заправляем салат

Лучше если это угощение готовится заранее, чтобы овощи успели пустить сок. Тогда салатик станет еще вкуснее! Сухарики можно вообще не добавлять. Но если вы решили следовать рецепту, то добавьте их перед самой подачей на стол. Иначе они превратятся в кашу. Лично я поставила их в отдельной пиалке рядом с салатом, чтобы гости могли добавлять их по вкусу.
Готовое блюдо:

готовое блюдо



Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

nessik
частенько такой салатик кушаю на работе. нужно как-нибудь и дома приготовить ответить
coniors8
Выгодно самому такой салатик делать, нежели в ресторане:) ответить
Оставить свой комментарий