Добавить рецепт
Рецепт: Салата с говядиной и гранатом - по-моему)))
1 луковица,250 г шампиньонов, масло для жарки,500 г отварной говядины,2 картофелины,2 яйца,150 г натертого сыра, 1 гранат, майонез, соль, перец, зелень
Яйца и картофель отварить.
Лук и грибы мелко нарезать и обжарить на масле минут 15. Грибы я брала консервированные.
Отварную говядину нарезать кубиками, можно чуть помельче, чем на фото ниже
также нарезать сваренные вкрутую яйца
и картошку.
Смешать говядину,
яйца, картофель и лук с грибами, также добавить 1/3 сыра, сыр протерла на самой мелкой стороне тёрки
Очистить гранат и добавить семена в салат, желательно, чтобы гранат был спелым, с яркими красными зёрнами - это очень влияет на вкус салата.
перемешать. Добавить соль, перец, зелень и заправить майонезом
Примечание: вместо 2х яиц я добавила 4, количество мяса урезала до 350 гр.
Салатик получился очень вкусным и сытным! На новогоднем столе салатница с данным салатом оказалась пустой самой первой!
Попробуйте обязательно!
Комментарии к рецепту:
