Рецепт: Ленивые голубцы - в духовке

Для приготовления ленивых голубцов нам понадобятся следующие ингредиенты (количество ингредиентов на ваш вкус):

Шинкуем капусту, трем на терке морковь, лук мелко нарезаем. Высыпаем овощи на сковороду и тушим на воде.

Доводим до полуготовности.

Остужаем овощи и добавляем в них предварительно отваренный рис, фарш, яйца, перемешиваем, солим, перчим, добавляем специи.

Затем катаем шарики (ленивые голубцы). Руки смачиваем в воде, чтобы не прилипало. Сковороду смазываем растительным маслом и выкладываем на нее голубцы. Затем ставим в духовку на 10-15 минут.

В это время кипятим воду, добавляем в нее томатную пасту без сахара, лавровый лист и перец горошком.

Готовым соусом заливаем голубцы и готовим в духовке 30-40 минут.

Голубчики наши готовы. Можно подавать со сметаной.

Приятного аппетита!