Рецепт: Рулетики с семгой - С семгой.

Берем:

Армянский листовой лаваш, творожный сыр, красная рыба семга или можно форель взять, за неимением можно и горбушу взять, или киту тоже пойдет. У меня была семга.

Филе семги режем на тонкие кусочки.

Листовой лаваш развернуть, и порезать на две или три части, как вы любите. Я режу лаваш на три части. Лаваш намазать творожным сыром.

Сверху на творожный сыр кладем ломкики семги.

Свернуть аккуратно рулетом.

Порезать рулет на порционные ровные красивые куски. Сервируем. Укладываем красиво на тарелку.

У меня в этот раз был вот такой сливочный-творожный сыр, он как правило используется для приготовления роллов, пиццы, он к сожалению дороговатый и его можно заменить любым другим творожным сыром таким как Маскорпонне, Виолетта, Милкана, Альмете и получается так же вкусно с любым другим творожный сыром, нами уже проверенно.