Добавить рецепт
БессонницаРоссия, Магнитогорск
Репутация: +5422Все рецепты автора: 37
Дата публикации: 2013-01-04
Рецепт понравился: 17 
Рецепт: Салат "Оливье" - классический
Ингредиенты:
картофель - 5-7 шт.;
яйца куриные - 3-4 шт.;
колбаса вареная - 500 гр.;
огурцы маринованные - 5-7 шт.;
лук репчатый - 1 головка;
горошек зеленый консервированный - 1 банка;
майонез - по вкусу
Способ приготовления:
картофель - 5-7 шт.;
яйца куриные - 3-4 шт.;
колбаса вареная - 500 гр.;
огурцы маринованные - 5-7 шт.;
лук репчатый - 1 головка;
горошек зеленый консервированный - 1 банка;
майонез - по вкусу
Наверное я не буду оригинальной, написав этот рецепт, но почему бы и нет.
Этот салат является одним из самых любимых в нашей семье.
Для приготовления салата Оливье берем картофель, яйца, колбасу вареную, огурцы маринованные, лук репчатый, горошек зеленый, кто-то еще берет отварную морковь, но я ее не люблю, по этой причине обойдемся без нее.
После всего размешиваем салат, но не заправляем, что бы не дал воду. Да и если сделали много, без майонеза он хранится дольше.
Перед подачей на стол выкладываем в салатник и уже там заправляем салат майонезом или сметаной (порой заправляем смесью майонеза и сметаны - кому как больше нравится).
Салаты, которые заправляю майонезом я не солю, но это уже кому как.
После этого подаем салат к столу.
Этот салат является одним из самых любимых в нашей семье.
Для приготовления салата Оливье берем картофель, яйца, колбасу вареную, огурцы маринованные, лук репчатый, горошек зеленый, кто-то еще берет отварную морковь, но я ее не люблю, по этой причине обойдемся без нее.
После всего размешиваем салат, но не заправляем, что бы не дал воду. Да и если сделали много, без майонеза он хранится дольше.
Перед подачей на стол выкладываем в салатник и уже там заправляем салат майонезом или сметаной (порой заправляем смесью майонеза и сметаны - кому как больше нравится).
Салаты, которые заправляю майонезом я не солю, но это уже кому как.
После этого подаем салат к столу.
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
gusena73 · 2013-01-04 22:58:14
Я заготовила отварных овощей, яиц и делаю по необходимости -на бош куббикс это занимает меньше минуты. Самый вкусный получается с СОЛЕНЫМИ огурцами из Метро (польские или российские). Я салат из краб палочек и оливье могу есть в любое время -ночью разбудите и я съем :)
ответить
