Рецепт: Пирожное "Картошка" - из бисквитных коржей

Самое замечательное в этом рецепте - небольшое количество ингредиентов.

Пробовала множество рецептов данного пирожного, но этот рецепт считаю самым удачным, а из бисквитных коржей пирожное просто тает во рту.
Итак, сначала перемалываем блендером, или как вам удобно, коржи в мелкую крошку.

Затем миксером взбиваем до белого цвета размягченное сливочное масло, постепенно вливая к нему сгущеное молоко. Если мы берем пачку масла 200 гр., то сгущенки должно быть примерно столько же. Получается очень пышный крем.

Можно оставить немного крошки и ложку белого крема для украшения. Затем мы в крем добавляем какао и снова немного взбиваем. Из крема и крошки вымешиваем однородную массу.

А дальше как подскажет ваша фантазия. Я лепила ежиков, обмакивая их в крошку.

Из оставшегося крема делаем ежикам глазки и носик. Дочь предложила еще сделать и елочку к новогоднему столу. Вот что получилось.

Приятного чаепития!