Рецепт: Пирожное "Картошка" - С сахарным печеньем!

Ингредиенты:
сахарное печенье - 200 грамм;
молоко сгущенное - 2-3 ст. л.;
сметана - 1 ст. л.;
масло сливочное - 1 ст. л.;
какао-порошок - 2-3 ст. л.;
ликер - по вкусу и желанию (1 -2 ст. л. );
орехи - для украшения

Способ приготовления:

Рецепт пирожного "картошка" ля меня один из палочек-выручалочек, так как то лакомство можно приготовить за короткое время (без помощи духовки!) и из доступных продуктов!

Рецепт пирожного

Лично я делаю то пирожное так! Для начала я растираю печенье в крошку,

Рецепт пирожного

можно же растереть его в блендере, но я люблю, что бы оставались маленькие кусочки печенья, затем в муку из печенья я добавляю сгущенное молоко 2-3 столовые ложки, затем сметану 1 столовую ложку, какао 2-3 ложки (цвет и шоколадный зависит от какао!), сливочное масло и сегодня я добавила 2 столовые ложки ликера Sheridans, но повторюсь, что ликер можно добавлять по вкусу и желанию, а можно и обойтись без него :) Теперь все ингредиенты я хорошенько перемешиваю

Рецепт пирожного

и формирую Картошинки, затем по желанию можно обвалять пирожное в измельченных орехах

Рецепт пирожного

, а можно и в какао,

Рецепт пирожного

а еще можно использовать шоколад, кокосовую стружку и так далее! А вот у меня большое пирожное "Картошка" в форме ежика, тоже как вариант, иголки я сделала из очищенных семечек подсолнечника, глазки и носик из драже :)

Рецепт пирожного