Торт "Сметанник"


Репутация: +3569
Все рецепты автора: 138
Дата публикации: 2013-01-06
Рецепт понравился: 17

Рецепт: Торт "Сметанник" - " вкусный"

Ингредиенты:
яйца куриные - 2 штуки;
сахар-песок - 2 ст. ложки;
мед - 2 ст. ложки;
маргарин сливочный - 1 ч. ложка;
сода пищевая - 1 ч. ложка;
мука пшеничная - 2.5 стакана;
сметана 20% - 400 грамм;
сахар-песок - 1 стакан
Способ приготовления:
Этот тортик мне напиминает детство. Потому что когда я была маленькой мне его очень часто пекла моя мама.

Рецепт Торт сметанник со сметанным кремом фото


Торт делать быстро и просто, и продукты для его приготовления всегда есть в холодильнике.

Рецепт Торт сметанник со сметанным кремом фото


Взбиваем 2 яйца со стаканом сахара.

Рецепт Торт сметанник со сметанным кремом фото


Затем добавляем туда жидкий мед,

Рецепт Торт сметанник со сметанным кремом фото


и растопленный маргарин, и все хорошо перемешиваем.

Рецепт Торт сметанник со сметанным кремом фото


в полученную смесь кладем соду гашенную уксусом и муку.

Рецепт Торт сметанник со сметанным кремом фото


замешиваем крутое тесто.

Рецепт Торт сметанник со сметанным кремом фото


Делим на 6 частей и ставим в холодильник на 30 минут.

Рецепт Торт сметанник со сметанным кремом фото


Затем растатываем и выпекаем коржи при температуре 180 градусов.
Теперь делаем крем:

Рецепт Торт сметанник со сметанным кремом фото


Высыпаем в сметану стакан сахара и даем крему постоять, что бы растворился сахар.

Рецепт Торт сметанник со сметанным кремом фото


Когда коржи остынуть смазываем их кремом И украшаем фруктами, орехами или тертым шоколадом.

Рецепт Торт сметанник со сметанным кремом фото


Приятного чаепития!

Рецепт Торт сметанник со сметанным кремом фото



Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Примерная стоимость порции: 80 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Елена Ч
обожаю сметанники, у вас внешне похож на медовик))) ответить
yni
согласна...похож на медовик...и пропитался суперски ответить
tanyusik
страшно представить как это вкусно )) ответить
marusya00780
вкусно,по фото видно ответить
ledy N
тортик замечательный ответить
ila3
вкусный, наверное) ответить
Мария Тур
Очень симпатичный тортик! ответить
Калигула
Люблю тортики,которые словно таят во рту.К таким несомненно относится сметанник) ответить
ЮджинКрол
Я бы его повыше сделала!))) ответить
Izadorka
Как говорится на вкус и цвет...! ответить
mnat
На фото видно, как здорово коржи пропитались, аппетитный тортик. ответить
nessik
очень красивый тортик! ответить
Оставить свой комментарий