Рецепт: Салат "Красное море" - Легкий, но питательный салатик с кальмарами

Чаще всего в салат с кальмарами добавляют яйца, картофель и рис, делая салат тяжелым и пресным. А салатик «Красное море» легкий и пикантный за счет добавления помидора, сыра и чесночка.

Замороженные кальмары нужно отварить 5 минут в соленой воде:

Затем резко охладить в холодной, так они легче очищаются от пленок и внутренностей:

Порезать кольцами или соломкой – как получится.

Помидор небольшими кубиками:

Сыр немного охладить в морозилке, а терку прогреть в горячей воде – так сыр будет легче и быстрее натереть:

Раздавить в чесночнице или натереть на мелкой терке дольку или две чеснока (по вкусу):

Добавить 2 ст. л. густого майонеза. Салат и так получится сочным за счет помидора.

Перемешать и попробовать, возможно, придется слегка подсолить.

Приятного аппетита!