Рецепт: Кутья Рождественская - с медом

Для приготовления Кутьи Рождественской нам понадобятся следующие продукты:

Промываем пшеницу и отвариваем на воде до готовности. Что касается соотношения воды к крупе, то я сначала добавила 1,5 литра воды на 0,5 баночку крупы, а потом уже пробовала на готовность и по необходимости доливала воду. Варится долго - около 2-х часов.

В это время замачиваем в теплой воде изюм.

Разрезаем на 4 части орехи. Можно и мельче и крупнее, как вам больше нравится.

Затем несколько минут варим мак и процеживаем его через ситечко или марлю.

Растворяем мед (если у вас жидкий, то не надо).

После того, как пшеница готова (готовность пробуем на вкус), перемешиваем все ингредиенты и добавляем ванилин

и получаем вкусную Кутью Рождественскую.

Приятного аппетита!