Добавить рецепт
Ленчик82Украина, Днепр
Репутация: +1578Все рецепты автора: 35
Дата публикации: 2013-01-11
Рецепт понравился: 25 
Рецепт: Десерт с черносливом, сметаной и орехами - Кто любит чернослив, вам сюда…
Ингредиенты:
сметана - 300 гр.;
сахар-песок - 100 гр.;
чернослив - 200 гр.;
орехи грецкие - 100 гр.;
конфета шоколадная - 1 шт.
Способ приготовления:
сметана - 300 гр.;
сахар-песок - 100 гр.;
чернослив - 200 гр.;
орехи грецкие - 100 гр.;
конфета шоколадная - 1 шт.
Не все люди любят чернослив, сестра моя, например, терпеть его не может, даже запах на дух не переносит. А я же, наоборот, его обожаю! Везде! В салатах, в компоте, с мясом, в тортах, в десертах. На этот раз решила приготовить десерт с черносливом.
Замачиваем чернослив в горячей воде (но НЕ В КИПЯТКЕ!) на 10 минут.
Тем временем взбиваем миксером сметану с сахаром
Я брала сметану с 20% жирности, можно взять жирнее. Если будете брать не жирную сметану, купите дополнительно загуститель для сметаны. Потому что, нежирная сметана плохо густеет.
Чернослив откидываем на дуршлаг, чтоб стекла вода. И нарезаем мелко, на 4 части
Укладываем чернослив первым слоем в креманки
Сверху ложем орешки. Я орехи сильно не измельчала, по желанию можно измельчить
И заливаем сметаной с сахаром
Трём шоколадную конфету на мелкой тёрке
И украшаем наш десерт
Всё. Вот сколько вкусняшек получилось
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! P.S. Для этого десерта чернослив можно не резать, а целый начинить орешком и залить также сметаной. Тоже получается вкусно.
Замачиваем чернослив в горячей воде (но НЕ В КИПЯТКЕ!) на 10 минут.
Тем временем взбиваем миксером сметану с сахаром
Я брала сметану с 20% жирности, можно взять жирнее. Если будете брать не жирную сметану, купите дополнительно загуститель для сметаны. Потому что, нежирная сметана плохо густеет.
Чернослив откидываем на дуршлаг, чтоб стекла вода. И нарезаем мелко, на 4 части
Укладываем чернослив первым слоем в креманки
Сверху ложем орешки. Я орехи сильно не измельчала, по желанию можно измельчить
И заливаем сметаной с сахаром
Трём шоколадную конфету на мелкой тёрке
И украшаем наш десерт
Всё. Вот сколько вкусняшек получилось
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! P.S. Для этого десерта чернослив можно не резать, а целый начинить орешком и залить также сметаной. Тоже получается вкусно.
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
Lacrimosa7002 · 2013-01-19 16:26:23
готовить несложно,а кушать очень вкусно!чернослив я обожаю)
ответить
VikItoriyA · 2013-12-25 13:01:52
ох, мое любимое, но как делать не знала, спасибо! Оказалось все просто!)
ответить