Рецепт: Тушеная курица с овощами - Подливка к любому гарниру.

Сегодня сделала очень вкусную и думаю, что полезную, курочку с овощами, спешу поделится рецептом. Для начала я взяла куриную голень (у меня было 550 грамм)разрубила ее по полом и оправила на сковороду

пускай она поджарится, до легкой золотистой корочки.

Затем порезала репчатый лук, натерла на крупной терке морковь, а сладкий перец и помидоры у меня были замороженные.

Курочка немного поджарилась, теперь немножечко поджариваю лук и морковь,

и отравляю все овощи к моей курочке :)

Теперь все по вкусу, я добавила лавровый лис, приправу к курице, черный перец и немножечко соли, затем стакан воды, а если помидоры попадутся кислые, то тогда я добавляю немного сахара, и отправляю все на плиту,

даю моей подливке закипеть, а потом делаю огонь по меньше, и дожидаюсь, того когда курочка подружится с овощами, и они пропитаются друг-дружкой ;) В конце приготовления добавила немного зелени (она у меня тоже была замороженная) и все вот такая курочка с овощами готова!

подавать ее можно с любым привычным и любимым для Вас гарниром у меня сегодня макарошки :)

Приятно всем аппетита, и готовьте всегда с любовью!