Рецепт: Конвертики с тыквой - С яйцом и луком
Ингредиенты:
тесто слоеное бездрожжевое - 500 г;
яйца куриные - 1;
тыква - 200 г;
лук репчатый - 100 г;
масло растительное - 1ст л;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
тесто слоеное бездрожжевое - 500 г;
яйца куриные - 1;
тыква - 200 г;
лук репчатый - 100 г;
масло растительное - 1ст л;
соль - по вкусу
Для приготовления "Конвертиков с тыквой" понадобятся тыква, лук, яйцо, растительное масло для начинки, пачка бездрожжевого слоеного теста, соль и специи по вкусу.
Разворачиваем тесто, разрезаем на квадраты. Застилаем противень.
Для начинки конвертиков натираем на крупной терке тыкву, режем лук мелкими квадратиками, добавляем сырое яйцо, специи ( я предпочитаю реган, он же базилик, и черный перец молотый) и растительное масло.
Тщательно перемешиваем.
Выкладываем на квадратики, защипляем верхушку.
Переносим конвертики на противень.
Выпекаем 30 минут при температуре 195 градусов.
На втором противне решила конвертики не закрывать, а слепить корзинки.
Выложила начинку. Выпекала также 30 минут при 195 градусах.
После дегустации представители "дегустационной комиссии")) сошлись во мнении, что корзиночки вкуснее горячие,
а конвертики вкуснее холодные!
Блюдо готовится очень быстро, получаются очень красивые и вкусные корзиночки и конвертики. Рекомендую для праздничного ужина!
Желаю творческих успехов и удачных экспериментов))!
Разворачиваем тесто, разрезаем на квадраты. Застилаем противень.
Для начинки конвертиков натираем на крупной терке тыкву, режем лук мелкими квадратиками, добавляем сырое яйцо, специи ( я предпочитаю реган, он же базилик, и черный перец молотый) и растительное масло.
Тщательно перемешиваем.
Выкладываем на квадратики, защипляем верхушку.
Переносим конвертики на противень.
Выпекаем 30 минут при температуре 195 градусов.
На втором противне решила конвертики не закрывать, а слепить корзинки.
Выложила начинку. Выпекала также 30 минут при 195 градусах.
После дегустации представители "дегустационной комиссии")) сошлись во мнении, что корзиночки вкуснее горячие,
а конвертики вкуснее холодные!
Блюдо готовится очень быстро, получаются очень красивые и вкусные корзиночки и конвертики. Рекомендую для праздничного ужина!
Желаю творческих успехов и удачных экспериментов))!
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту:
yalta.pusya · 2013-01-11 22:42:15
Никогда ни пирогов ни слоек с тыквой не делала...не знаю даже почему.
ответить
Lacrimosa7002 · 2013-01-12 10:02:26
спасибо за отличный рецепт!я с тыквой никогда ничего не пекла,а зря,будем это исправлять!
ответить