Добавить рецепт
РаСветРоссия, Новосибирск
Репутация: +20Все рецепты автора: 5
Дата публикации: 2013-01-12
Рецепт понравился: 8 
Рецепт: Горбуша сочная - запечённая в фольге
Ингредиенты:
Горбуша - 1-2 штуки, Морковка 2-3 штуки, лук - 2 штуки, помидор - 2 штуки, лимон - 1 штука, зелень по вкусу
Способ приготовления:
Горбуша - 1-2 штуки, Морковка 2-3 штуки, лук - 2 штуки, помидор - 2 штуки, лимон - 1 штука, зелень по вкусу
Очень простое, но вкусное блюдо из горбуши. Обычно горбуша бывает сухой, но в сочетание с овощами она получается сочной и вкусной.
Итак, рыбу вымыть, почистить, порезать порционно. Овощи вымыть, порезать кружками, морковь натереть на крупной тёрке.
Готовить будем порционно. Так будет удобнее подавать гостям.
Приготовили фольгу и выкладываем слоями. Сначала пару колец лука
Затем рыбку. Внутрь рыбки дольку кладём лимона
Сверху кружок помидорки и засыпаем всё это морковкой. Не забыв посолить!
Теперь аккуратно заворачиваем
Складываем в форму и отправляем в нагретую до 180 градусов духовку примерно на час - полтора
Вот наша рыбка и готова. На гарнир хорошо подойдёт отварной картофель или рис
Приятного аппетита!!!
Время приготовления: 2 ч.
Примерная стоимость порции: 250 руб.
Комментарии к рецепту:
