Рецепт: Салат из кальмаров - С плавленым сыром

Отличное предложение для любителей морепродуктов к праздничному столу и просто на каждый день. Чтобы приготовить этот салатик, нужно с начала почистить кальмары. Лучше всего они чистятся полу-замороженные. Далее отвариваем их в кипящей воде не более 5 минут (иначе они станут жесткими). И еще, как показала практика, крупные кальмары, та же на много жестче. Когда кальмары сварятся, нужно дочистить все что не получилось ранее, так как пленка внутри лучше чистится у готовых кальмаров. Почистили и нарезаем их соломкой.

Отвариваем и крошим яйца.

Натираем на крупной терке плавленый сырок. Так салатик получается более сытный.

Мелко режем половину маленькой луковицы.

Заправляем салат майонезом и перемешиваем.

Приятного аппетита!