Рецепт: Салат "Гости на пороге" - по-быстрому

Часто гости приходят неожиданно. На этот случай приведу вам пример простого, но вкусного салата. Особой популярностью этот салат пользуется у мужчин. Наверное, за вкус и сытность. Ингредиенты очень простые и чаще всего есть в любом холодильнике: колбаса (хорошо подойдёт сервелат), яйца, лук.

Итак, чистим и мелко режем лук

Взбиваем яйца (достаточно просто активно взбить вилкой) и добавляем к ним лук. Солим. Хорошо перемешиваем

Выпекаем блинчики. Они получаются очень вкусные и обязательно хоть один да съем пока готовлю!

Сворачиваем блинчики трубочкой

Режем блинчики мелкой соломкой

Режем мелкой соломкой колбасу

Смешиваем ингредиенты

Заправляем майонезом и наш салат готов. По желанию можно добавить чёрный молотый перец

Приятного аппетита!