Рецепт: Гренки - Гренки + бонус 1 рецепт.

Моя семья любит греночки и я с удовольствием их готовлю. В основном я готовлю сладкие в яйце и чесночные. А так получилось, что конфетки закончились, а очень хотелось сладенького. Вот я и приготовила греночки. Чаще всего я для приготовления беру тостовый хлеб и разрезаю его наискось, чтобы получились треугольнички - эффектнее выглядят.

Примерно на 6 полноценных кусочков мне требуется 3 яичка и десертная ложка сахара. Яйца с сахаром взбиваю и нарезанный хлебушек обмакиваю в взбитой смеси.

Обжариваю на большом огне на рафинированном масле очень быстренько, чтобы масло сильно не впиталось.

Выкладываю на тарелку, предварительно положив на нее красивую салфеточку. Красивая подача к хорошо заваренному листовому чаю! Утро начинается с позитива! Приятного аппетита.

Но еще я готовлю греночки с чесночком. Лучше всего для этих гренок подходит длинный дока-хлеб. Нарезаю красивыми кружочками хлебушек и быстренько обжариваю только одну сторону на рафинированном масле. Пока гренка горячая натираю гренку чесноком. А потом вкусно будет посыпать натертую сторону мелко натертым вареным яйцом. Можно положить еще сверху шпротинку и свежий огурчик. Получается замечательно. Не плохо подходит на праздничный стол.