Рецепт: Рис по-флотски - С фаршем
Продукты: рис (1,5 стакана), 500 гр свино-говяжьего фарша, сметана (1 ст. л), томатная паста (немного), приправы
Добрый день! Хочу написать о блюде, которое я недавно готовила!
Вы все, наверное, знаете, блюдо макароны по флотски. Я предлагаю Вашему вниманию рис по флотски.
Итак приступим: делаем фарш или покупаем в магазине, заправляем его луком, приправами. Всё как на обычный фарш
Обжариваем фарш на сковороде с луком, порезанным полукольцами.
Затем в сковороду к фаршу добавляем немного томатной пасты, сметаны (1 стол. ложку). Томатную пасту лучше отдельно в миске размешать с водой, добавить специи
Предварительно перебранный рис отвариваем в подсоленной воде
Содержимое сковороды переливаем вместе с жидкостью выливаем в кастрюлю или мультиварку
Тушим на медленном огне 40 минут под крышкой или в мульиварке в режиме "Тушение" 10 минут.
Вот что получилось:
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту: