Мясной рулетик с черносливом


Репутация: +12731
Все рецепты автора: 503
Дата публикации: 2013-01-16
Рецепт понравился: 26

Рецепт: Мясной рулетик с черносливом - оригинально и просто

Ингредиенты:
свинина - 300 г.;
чернослив вяленый - 50 г;
сыр твердый - 50 г.;
майонез - 1 ст. л.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
зелень - для украшения
Способ приготовления:
При очередной готовке мяса на ужин, у меня остался один, можно сказать, не использованный кусочек мяса. И я быстренько решила его приспособить в рулетик с черносливом, как раз на тот момент все ингредиенты оказались в наличии.
Мясо с черносливом я готовила один раз и то запекала большим куском с орехами, а тут решила завернуть чернослив в мясо в виде рулетика.
Кусочек мяса я хорошо отбила.

Рецепт Мясной рулетик с черносливом фото

Посолила, поперчила, смазала майонезом для сочности.

Рецепт Мясной рулетик с черносливом фото


Рецепт Мясной рулетик с черносливом фото

Чернослив ошпарила кипятком и разрезала на 2 части.

Рецепт Мясной рулетик с черносливом фото

Выложила чернослив на мясо.

Рецепт Мясной рулетик с черносливом фото

Твердый сыр натерла на крупной терке.

Рецепт Мясной рулетик с черносливом фото

Натертым сыром присыпала чернослив, скрутила рулетиком, закрепила зубочистками, чтоб ничего не вывалилось и отправила в духовку до готовности.

Рецепт Мясной рулетик с черносливом фото


Рецепт Мясной рулетик с черносливом фото


Рецепт Мясной рулетик с черносливом фото

Рулетик получился очень нежным и сочным, а сладковатый вкус чернослива придал мясу пикантности. Мне очень понравилось мясо, думаю теперь буду готовить такое частенько.
Вот такой рулетик получился:

Рецепт Мясной рулетик с черносливом фото

Всем приятного аппетита!

Время приготовления: 45 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Ленчик82
Класс! Люблю чернослив! Надо попробовать. ответить
ila3
оригинально) ответить
marusya00780
очень вкусно,судя по фото ответить
Юната
Я чернослив даже в рыбу добавляю, вкусно ) . ответить
alexsis
в рыбу еще не пробовала добавлять, думаю интересное будет сочетание) ответить
Izadorka
Фото просто шикарное. Очень люблю сочетание мяса с черносливом. На выходные попробую приготовить. ответить
AnnA1988
не пробовала еще такое сочетание...исправим! ) ответить
Линавита
Я очень люблю рулетики с черносливом, я еще мясо горчицей намазываю. Но раньше готовила просто с черносливом, без сыра. Теперь и так попробую. ответить
Калигула
У меня все сказали бы,и я в том числе,что мясо бесповоротно испорчено.И все улетело бы в мусор.Чернослив едим только в десертах ответить
alexsis
у меня муж тоже не любит мясо с черносливом, но в этот раз ел с удовольствием))) Как говорится: "каждому свое") ответить
IrinKa Po
Мясо выглядит сочным и нежным. ответить
Zorlie
Попробую сделать такое, мы любим все вариации с мясом. ответить
Tasja2303
Люблю сочетание мяса с черносливом. ответить
Елена Ч
фото шикарно, с черносливом приготовлю, нр-ся мясо с ним ответить
ЮджинКрол
Очень красиво вышло! ответить
alexsis
Спасибо! ответить
Missis Che
кроме меня никто не любит мясо со фруктами и сухофруктами в моей семье, так что готовить мне такой не придется, ну если только для себя. Спасибо за рецепт! ответить
Kolbasa
Мне очень нравится такое сочетание ингредиентов. Да еще и на вид эффектно. ответить
Мария Тур
Вкуснятина! Какая красота получилась! ответить
nessik
очень люблю такие рулетики. ответить
Svetik1505
С черносливом никак не решусь мясо попробовать... Дали пинка, вроде, отпишусь)) ответить
alexsis
я на Новый год готовила большим куском с курагой и черносливом, получилось очень вкусно))) ответить
Svetik1505
Видно, что вкусно, так и придётся готовить. Ой, девчонки, пряМ заставляете))) ответить
Оставить свой комментарий