Рецепт: Слойки - с яблоком
Ингредиенты:
тесто слоеное - 1 кг;
яблоки - 600 г.;
сахар-песок - 150 г.;
яйца куриные - 1 шт.;
мука пшеничная - немного
Способ приготовления:
тесто слоеное - 1 кг;
яблоки - 600 г.;
сахар-песок - 150 г.;
яйца куриные - 1 шт.;
мука пшеничная - немного
Большое спасибо человеку, который придумал полуфабрикаты, а особенно слоеное тесто.
Из слоеного теста я часто готовлю, так как его можно купить про запас и сохранять в морозильнике.
В этот раз я решила приготовить слойки с яблоком, так как их очень любит мой муж.
Они готовятся очень быстро, так же быстро и сьедаются)))
Для слоек нам понадобиться:
+ яйцо для смазывания.
Готовое тесто размораживаем при комнатной температуре примерно 30 минут.
Яблоки нарезаем кубиками.
Потом посыпаем поверхность на которой будем раскатывать тесто мукой, чтоб не прилипало. Выкладываем тесто, раскатываем и разрезаем на кусочки для слоек, у меня они никогда не получаются одинаковые).
На каждый кусочек теста выкладываю пол чайной ложки сахара и яблоки кусочками и защипываю тесто вилкой, чтоб яблоки не вывалились.
Когда все слойки готовы и сложены на противень, их нужно смазать взбитым яйцом (для золотистого цвета).
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и готовим до готовности, примерно минут 30-35.
Слойки готовы)))
Приятного аппетита!
Из слоеного теста я часто готовлю, так как его можно купить про запас и сохранять в морозильнике.
В этот раз я решила приготовить слойки с яблоком, так как их очень любит мой муж.
Они готовятся очень быстро, так же быстро и сьедаются)))
Для слоек нам понадобиться:
+ яйцо для смазывания.
Готовое тесто размораживаем при комнатной температуре примерно 30 минут.
Яблоки нарезаем кубиками.
Потом посыпаем поверхность на которой будем раскатывать тесто мукой, чтоб не прилипало. Выкладываем тесто, раскатываем и разрезаем на кусочки для слоек, у меня они никогда не получаются одинаковые).
На каждый кусочек теста выкладываю пол чайной ложки сахара и яблоки кусочками и защипываю тесто вилкой, чтоб яблоки не вывалились.
Когда все слойки готовы и сложены на противень, их нужно смазать взбитым яйцом (для золотистого цвета).
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и готовим до готовности, примерно минут 30-35.
Слойки готовы)))
Приятного аппетита!
Время приготовления: 45 мин.
Комментарии к рецепту:
yalta.pusya · 2013-01-18 17:43:54
Слоеное тесто всегда как находка, 20-25 минут и слойки готовы ;)
ответить
wildenn1991 · 2014-02-15 22:39:19
Красивые какие слоечки! Форма забавная, нужно попробовать!
ответить