Добавить рецепт
Izabel77Россия, Тверь
Репутация: +1773Все рецепты автора: 6
Дата публикации: 2013-01-18
Рецепт понравился: 5 
Рецепт: Жаркое в горшочках - С овощами в сметане
Ингредиенты:
Продукты: 600 гр. куриного филе, 300 гр. стручковой фасоли, 200 гр. кабачка,500 гр. грибов (я беру опята), сметана (250 гр. ),мука (2 ст. л)
Способ приготовления:
Продукты: 600 гр. куриного филе, 300 гр. стручковой фасоли, 200 гр. кабачка,500 гр. грибов (я беру опята), сметана (250 гр. ),мука (2 ст. л)
Здравствуйте всем! Хочу поделиться рецептиком очень вкусного и сытного жаркого в горшочке. Я делаю эту вкуснятину на выходные дни.
Итак, приступим: сначала куриное филе моем, нарезаем кусочками и обжариваем на сковороде в подсолнечном масле без запаха.
Обжариваем на масле стручковую фасоль с солью
Обжариваем грибы с луком (лук перетираем на блендере)
В грибы добавляем 2 ст. л муки
Заливаем грибы с мукой кипячёной водой, добавляем сметану
Теперь все ингредиенты, пожаренные отдельно, добавляем в эту смесь
Вот что у нас получилось:
Тушим это всё на медленном огне 20-25 минут. По желанию можно добавить картофель или гречку, чтобы было ещё сытнее
Приятного аппетита!
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 150 руб.
Комментарии к рецепту:
