Рецепт: Курица запеченная на бутылке - на бутылке

Я хочу поделиться с Вами своим рецептом приготовления курицы, который никогда не подведет. Он особенно удобен когда нужно много готовить или когда на пороге гости, а у вас много дел. Итак, для приготовления курицы нам понадобится :Курица, лимон, чеснок, перец, соль и пивная бутылка, которую предварительно нужно очистить от наклеек и клея и промыть.

Моем курицу, натираем ее перцем и солью.

Далее режем лимон и поливаем курицу сверху, а внутрь засовываем остатки лимона

Затем натираем ее чесноком и так же засовываем чеснок внутрь(хорошо бы добавить внутрь зелени и оливок, но у меня их не было).

Наливаем в бутылку воды до указанного уровня

И сажаем на нее курицу

Бутылку с курицей ставим в сковороду и наливаем туда немного воды(чтобы жир не горел)(у меня сковорода для технических целей чугунная)

Ставим на нижнюю полку, а лучше противень вообще убрать(у тех у кого есть гриль будет не очень удобно, но можно курицу сместить чуть в сторону)Ставим на максимальную мощность на 150-200 С минут на 40. Что произошло с моей через 20 минут

Поскольку у меня гриль посередине, то он мешает курице пропекаться со всех сторон, мне пришлось перевернуть мою Пэрис Хилтон в этот раз.

Вытаскиваем курицу когда образовалась поджаристая корочка

Аккуратно снимаем ее с бутылки чтобы не обжечься и не разлить воду в бутылке. Обычно я использую полотенце, которое потом отправляется в стирку. ВОт такая загорелая мадам получилась, как будто вышла из солярия))

Я резала ее ножницами. Этот рецепт из серии "Засунул в духовку и забыл"!