Рецепт: Куриные ножки тушеные в соусе - Тушеные.

Сколько же блюд можно приготовить из курицы! И всегда получается такая вкуснятина, что кажется: все, теперь буду готовить только так. Но, нет. Душа требует экспериментов. Поэтому появляются новые и новые блюда. Куриные голени в соусе я готовлю, когда не хочется слишком возиться, но хочется чего-то большего, чем просто жареная курица. Приступим.
Голени моем и немного обсушиваем полотенцем. Солим и перчим по вкусу. И отправляем обжариваться на сковородку.

Обжариваем с двух сторон до корочки. Тем временем мелко режем лук.

Когда ножки перевернули для обжарки на вторую сторону, добавляем лук. Нужно постараться, чтобы он упал на дно сковороды и тоже немного прожарился.

Теперь добавляем кетчуп и немного воды. Кладем лавровый лист и несколько горошин перца.

Тушим под крышкой 40 минут. И готово. Курочка очень нежная получается, а какой соус! Мои едоки его в первую очередь выскребают.

Приятного аппетита!