Рецепт: Салат с копченой грудинкой - Слоеный салатный тортик ;)
Ингредиенты:
грудка куриная копченая - 300 грамм;
маринованные грибы - 200-250 грамм;
огурцы - 1-2 шт.;
яйца куриные - 3 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
масло подсолнечное - для жарки лука;
майонез - по вкусу;
соль - по вкусу;
зелень - для украшения
Способ приготовления:
грудка куриная копченая - 300 грамм;
маринованные грибы - 200-250 грамм;
огурцы - 1-2 шт.;
яйца куриные - 3 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
масло подсолнечное - для жарки лука;
майонез - по вкусу;
соль - по вкусу;
зелень - для украшения
Увидела как то оформление салатика в виде тортика, на самом деле все ингредиенты были слоями и промазаны майонезом, но выглядел салат красиво, я не долго думая сделала подобный салатик.
Для приготовления я взяла такие продукты: куриная копченая грудка-350 грамм, 4 вареных яйца, большая луковица, маринованные грибы, у меня шампиньоны- 280 грамм, майонез- 200 грамм, большой свежий огурец, соль, перец, зелень по вкусу и желанию.
Для начала я поджарила лук на подсолнечном масле,
яйца натерла на крупной терке огурец, грибы и курицу порезала соломкой.
Теперь начинаю в салатницу выкладывать салат, но я боялась, что вдруг он не вывалится весь, то для этого я застелила ее пищевой пленкой ;)
Первый слой яйца, маонез
, и затем жареный лук
, грибы, зелень и майонез,
огурец, соль, зелень, майонез
и грудка
, у меня получился салат в два слоя! Салатик готов,
теперь на блюдо положила немного зелени (просто салата в доме не оказалось!),
и переворачиваю салатницу,
убираю пленку и вот такой салатик у меня получился,
украсить можно по желанию. Приятного всем аппетита, и готовьте всегда с любовью!
Для приготовления я взяла такие продукты: куриная копченая грудка-350 грамм, 4 вареных яйца, большая луковица, маринованные грибы, у меня шампиньоны- 280 грамм, майонез- 200 грамм, большой свежий огурец, соль, перец, зелень по вкусу и желанию.
Для начала я поджарила лук на подсолнечном масле,
яйца натерла на крупной терке огурец, грибы и курицу порезала соломкой.
Теперь начинаю в салатницу выкладывать салат, но я боялась, что вдруг он не вывалится весь, то для этого я застелила ее пищевой пленкой ;)
Первый слой яйца, маонез
, и затем жареный лук
, грибы, зелень и майонез,
огурец, соль, зелень, майонез
и грудка
, у меня получился салат в два слоя! Салатик готов,
теперь на блюдо положила немного зелени (просто салата в доме не оказалось!),
и переворачиваю салатницу,
убираю пленку и вот такой салатик у меня получился,
украсить можно по желанию. Приятного всем аппетита, и готовьте всегда с любовью!
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту:
Lacrimosa7002 · 2013-01-19 19:23:41
какая красота!Да и вкусно очень наверняка!Спасибо за рецепт!
ответить
yalta.pusya · 2013-01-19 19:36:02
Я а тоже хотела сначала жаренные грибы добавить, но открыла баночку, а там вкусные и без всякого привкуса грибочки, так я их и порезала! Вы правы бывают, ну очень не вкусные и со странным запахом маринованные грибы, такими только испортить можно салат.
ответить
marusya00780 · 2013-01-19 22:02:58
маринованные грибы заменила бы на жаренные...такое сочетание больше люблю
ответить
yalta.pusya · 2013-01-22 15:10:33
Спасибо! Салатницу эту мне сестра на Новый год подарила, зная мое пристрастие к посуде ;)
ответить