Рецепт: Бисквитный пирог - Бисквит в мультиварке

1. Отделить яичные белки от желтков.

2. Желтки взбить с сахаром

Белки взбить в крепкую пену

4. Половину белков добавить к желткам, всыпать к ним же просеянную муку, перемешать

туда же я добавила мандарин. его очистила и взбила в блендере отдельно а потом ввела в тесто

5. Ввести в смесь оставшуюся часть белков, аккуратно размешать.

6. Вылить тесто в кастрюльку мультиварки, смазанную маслом (это важно, т. к. в тесте масла нет и бисквит пристанет к кастрюльке), поставить режим выпечка на 50 минут.

и вот что получилось у нас через 50 мин.

я его разрезала, он немного остыл, навела пропитку (варенье (у меня было абрикосовое) + вода + коньяк всего по чуть чуть, приблизительно варенья 3 ст. л, воды 2 ст л., и 1 ст. л коньяка)

ну и все смазывать начала вареной сгущенкой. можно было сделать крем но мне было лень, )))

украсила ломаными вафлями и тертым шоколадом.

И быстрее решила попробовать его)))

сразу скажу. от сгущенки слишком сладковато получилось, но я люблю сладкое (хотя много и не позволяю его), ну а так вкусно, мне кажется если сделать на 6 яиц, торт будет больше)))) Я довольна первым разом)))