Рецепт: Мясной салат - Очень сытный , главное мяса не жалеть )))

Порезать на четвертинки шампиньоны,

репчатый лук средними кубиками,

мясо тонкими длинными полосками.

На растительном масле сначала до готовности обжарить репчатый лук,

затем шампиньоны,

в последнюю очередь мясо, посолив и поперчив его.

Маринованный огурец порезать соломкой,

яйца дольками ( они у меня слега развалились ))).

На крупной тёрке натереть сыр.
Мелко порезать зелень укропа.
Для вкусового и цветового разнообразия я бы ещё добавила порезанный
дольками томат,
но в это раз у меня его под рукой не оказалось.
Салат тщательно перемешать и дать примерно полчаса постоять в холодильнике –
остудиться и пропитаться.

Подавать к столу с майонезом, дополнительно сверху посыпав тёртым сыром и зеленью.

Приятного аппетита ! )))