Рецепт: Рафаэлки из крабовых палочек - с маслинами (оливками)

Хочу предложить оригинальный рецепт рафаэлок с крабовыми палочками. Готовятся они быстро и несложно. Вареные яйца и плавленные сырки (можно использовать и обычный сыр твердых сортов) трем на мелкой терке.

Добавляем чеснок, выдавленный через чесночницу, либо трем его также на мелкой терке. Кладем майонез, и перемешиваем. Основа готова. Крабовые палочки не размораживая (!) натираем на терке. Если они будут мягкие, измельчить их на терке будет сложнова-то, поэтому они должны быть замороженные.

Далее формируем из основы шарики и обваливаем их в крабовых стружках. Дело это хлопотное, сырно-яичная масса очень липнет к рукам, поэтому приходится постоянно очищать руки. Да, во внутрь можно добавить "сюрпризик" оливку (маслину), либо грецкий орешек... тут фантазия безгранична. Я не добавляла ничего, мне и так нравится.

После лепки отправляем "рафаэлки" в холодильник, чтобы они смогли застыть и сохранить форму.