Рецепт: Салат из редьки с морковью - быстро, элементарно, вкусно, сочно и витаминно

В зимний период никто не отменял потребность человека в витаминах и микроэлементах, но найти что-то полезное в это время сложнее, чем летом и осенью. И зачастую мы забываем о таком полезном корнеплоде, как редька!

Это один из самых быстрых по приготовлению салатов, но при этом он очень вкусный и сочный. Итак! Берем морковь, очищаем и трем ее на терке:

Очищаем и трем редьку на терке, я обычно беру зеленую редьку (она абсолютно не горькая).

Далее все это дело солим и перчим по вкусу

Добавляем в качестве заправки майонез (кто-то заправляет маслом, но в нашей семье больше прижился вариант с майонезом):

Перемешиваем и все! В принципе, салат готов, но лучше поставить его на полчасика в холодильник.

Такой салат очень вкусный и сочный! И уж точно полезнее салатов, в состав которых входят отваренные овощи (типа, оливье, винегрета и так далее)