Рецепт: Торт "Сметанный" - с маком

Для приготовления торта Вам понадобится:
Для теста: - 1 ч. л. соды; - 450 гр. муки; - 1 пакет сметаны на 500 гр. ; - 200 гр. сахара; - 1 пачка маргарина. Крем: - 1 пакетик мака; - 150 гр. сахара; - 1 пакет сметаны на 500 гр.

Этот тортик, на мой взгляд, один из самых простых в приготовлении. Он идеально подойдет для детских праздников и для вечерних чаепитий. А при должном украшении и для более крупных мероприятий сойдет. Чего-то особенного для его приготовления Вам не понадобится, ну если только два пакетика сметаны найдутся не в каждом холодилнике, а без мака можно и обойтись.
Итак, приготовление коржей нужно начать с растерания сахара с маслом. Чтобы этот процесс прошел легче, маслопредварительно можно подтопить на плите или в микроволновой печи.

Далее добавляем к сахару и маслу сметану и как следует все перемешиваем.

На 3-ем этапе добавляем муки столько, сколько указано в рецепте, соду, а затем замешиваем не очень крутое тесто. Полученное тесто делим на 3 части и каждую часть выпекаем в форме в течение примерно получаса.

Пока коржи выпекаются, можно сэкономить время и приготовить крем. Для этого сахар мы перемешиваем со сметаной до того состояния, когда исчезнут крупинки.

Добавляем мак и еще раз тщательно перемешиваем.

По мере приготовления коржей каждый из них нужно смазывать кремом с маком.

Сверху торт можно урасить пасхальной посыпкой и фруктами. Затем поставить торт пропитаться в холодильник на 6-8 часов.
Приятного аппетита!