Рецепт: Салат из черной редьки - С яблоком и кукурузой!

Салат из редьки имеет одну особенность. Если его сразу не съесть, он может прогоркнуть. Поэтому готовить его необходимо непосредственно перед приемом пищи.

Очищаю редьку и, разрезав вдоль, опускаю в воду на час, чтобы вышла горечь.
В салатник высыпаю половину банки кукурузы.

Измельчаю половину луковицы/средней/.

Нарезаю соломкой маринованный огурец. У меня в этот раз вместо огурца маринованный кабачок.

Очищаю яблоко от сердцевины, режу соломкой.

Редьку натираю на крупной терке.

Заправляю оливковым маслом, солью, сушеным базиликом и черным молотым перцем.

Перемешиваю и сразу подаю к столу.

У редьки, если её немного подержать в тепле, выделяется специфический аромат, лучше её есть свежеприготовленной))!

Салатик очень вкусный, в нем великое множество витаминов,

кроме того, он очень не дорогой и красивый))!