Кусочки мяса с картошкой в духовке


Репутация: +684
Все рецепты автора: 41
Дата публикации: 2013-01-23
Рецепт понравился: 16

Рецепт: Кусочки мяса с картошкой в духовке - "в духовке"

Ингредиенты:
куриное мясо - 500-800 гр.;
картофель - 10-12 шт.;
лук репчатый - 2 шт.;
чеснок - 3 зубчика;
маргарин сливочный - 50-70 гр.;
приправа - по вкусу;
томатная паста - 1 ч. ложка;
вода - 700 гр.;
перец черный молотый - по вкусу;
масло растительное - для обжарки;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
Этот рецепт я вычитала давно в каком-то журнале, и готовила уже несколько раз.
Для начала разрезаем мясо на кусочки, у меня мясо гуся, делала с курицей, получилось так же вкусно.

Рецепт Кусочки мяса с картошкой в духовке очень вкусно фото

Наливаем в сковороду растительное масло и обжариваем кусочки мяса до корочки

Рецепт Кусочки мяса с картошкой в духовке очень вкусно фото

Обжариваем все мясо и выкладываем в тарелочку

Рецепт Кусочки мяса с картошкой в духовке очень вкусно фото

Далее берем кастрюлю которую будем отправлять в духовку
Чистим картошку и режем кусочками

Рецепт Кусочки мяса с картошкой в духовке очень вкусно фото

На дно кастрюли выкладываем лавровый лист, приправы, я взяла такие, очень вкусные

Рецепт Кусочки мяса с картошкой в духовке очень вкусно фото

Далее выкладываем картофель

Рецепт Кусочки мяса с картошкой в духовке очень вкусно фото

Потом сверху одну порезанную луковицу

Рецепт Кусочки мяса с картошкой в духовке очень вкусно фото

Следующее идет обжаренное мясо

Рецепт Кусочки мяса с картошкой в духовке очень вкусно фото

После мяса мы добавляем черный молотый перец
Далее снова картошка, лук и сверху укладываем три кусочка маргарина

Рецепт Кусочки мяса с картошкой в духовке очень вкусно фото

Берем Банку, наливаем 700г воды, размешиваем в воде 1 чайную ложку томатной пасты и добавляем соль сколько нам нужно

Рецепт Кусочки мяса с картошкой в духовке очень вкусно фото

Заливаем содержимое

Рецепт Кусочки мяса с картошкой в духовке очень вкусно фото

Закрываем крышкой и отправляем в разогретую духовку 200 градусов на 1 час

Рецепт Кусочки мяса с картошкой в духовке очень вкусно фото

блюдо готово, получилось очень вкусно и ароматно

Рецепт Кусочки мяса с картошкой в духовке очень вкусно фото



Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

marusya00780
очень нежное и вкусное мясо получается... ответить
oksanas81
Мяско с картошечкой,ммммм! ответить
БайкаловаА
)) бульон особенно получается очень вкусный ответить
Калигула
Люблю такую еду.Очень сочная и нежная :) ответить
ila3
люблю такое блюдо) ответить
nessik
и я очень люблю. ответить
Я-бабушка5й раз
Ща попробую и отпишусь о результате-муж будет за дегустатора.))) ответить
Оставить свой комментарий