Добавить рецепт
Рецепт: Пицца - С охотничьими колбасками и маринованными огурцами
Тесто дрожжевое слоёное - 500 грамм, 7 охотничьих колбасок, 8 огурцов-корнишонов размером 4-5 см, сыр - 300 грамм, болгарский перец - 100 грамм, майонез, кетчуп, горчичный соус
Пиццу обычно делаю с курицей, крабовыми палочками. А тут захотелось чего-то остренького. И решила сделать с охотничьими колбасками.
Сначала раскатываем тесто - я делаю это прямо на противне. Тесто я покупаю в магазине, оно вкусное и заморочек никаких. Для пиццы беру дрожжевое слоёное.
Затем смазываю тесто смесью майонеза, кетчупа и горчичного соуса "Балтимор".
В магазине купила охотничьи колбаски в упаковке, можно спокойно резать и не думать, где они там лежали.
Берём 3 колбаски и режем кружочками.
В нарезанном виде колбаски выглядят вот так:
Затем ещё дорезаю 4 колбаски и на пиццу у меня ушло 7 колбасок. Нарезанные колбаски укладываю на тесто.
Затем режем кружочками маринованные огурцы, у меня были корнишоны.
Укладываем на колбаски сверху, ещё я добавила болгарского перца из морозилки.
Трём сыр на тёрке. Чем больше, тем лучше.
Укладываем на огурцы.
Ставим в духовку на температуру 180 градусов, и смотрим, чтобы тесто пропеклось, а сыр не потемнел - и тогда вытаскиваем пиццу. Примерно так, можно было ещё чуть-чуть раньше вытащить.
И вот, такая пицца получается!
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту:
