Кекс с грибами и сыром


Репутация: +3866
Все рецепты автора: 77
Дата публикации: 2013-01-23
Рецепт понравился: 12

Рецепт: Кекс с грибами и сыром - "с куриной грудкой"

Ингредиенты:
мука - 350 г.;
яйца куриные - 3 шт.;
молоко - 75 мл.;
масло растительное - 50 мл.;
сметана - 170 г.;
сухие дрожжи - 2 ч. л.;
грибы - 400 г.;
сыр твердый - 150 г.;
филе куриное - 1 шт.;
сахар-песок - 1/2 ч. л.;
лук репчатый - 1 шт.
Способ приготовления:
Сначала необходимо развести в теплом молоке дрожжи и сахар.

Рецепт Кекс с грибами и сыром фото


Рецепт Кекс с грибами и сыром фото


Рецепт Кекс с грибами и сыром фото


Рецепт Кекс с грибами и сыром фото


Рецепт Кекс с грибами и сыром фото

Далее готовим сыр, нарезаем его кубиками или трем.

Рецепт Кекс с грибами и сыром фото

Обжариваем порезанный лук, измельчаем и добавляем к нему грибы и нарезанные куриные грудки. Обжариваем до готовности.

Рецепт Кекс с грибами и сыром фото


Рецепт Кекс с грибами и сыром фото


Рецепт Кекс с грибами и сыром фото


Рецепт Кекс с грибами и сыром фото


Рецепт Кекс с грибами и сыром фото


Рецепт Кекс с грибами и сыром фото

Взбиваем яйцо, добавляем к нему сметану, масло, молочную смесь с дрожжами, просеянную муку, соль и перец. Взбиваем.

Рецепт Кекс с грибами и сыром фото


Рецепт Кекс с грибами и сыром фото


Рецепт Кекс с грибами и сыром фото


Рецепт Кекс с грибами и сыром фото


Рецепт Кекс с грибами и сыром фото


Рецепт Кекс с грибами и сыром фото


Рецепт Кекс с грибами и сыром фото

Полученное тесто оставляем на 15-20 минут.
По истечении времени добавляем в тесто обжаренные лук, грибы, грудку и натертый сыр. Перемешиваем и выкладываем в смазанную маслом форму.

Рецепт Кекс с грибами и сыром фото


Рецепт Кекс с грибами и сыром фото


Рецепт Кекс с грибами и сыром фото

Запекаем кекс при температуре 180С примерно 30 минут.
Пирог получается вкусным, нежным и сытным.

Рецепт Кекс с грибами и сыром фото


Рецепт Кекс с грибами и сыром фото



Время приготовления: 1 ч.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Калигула
Очень аппетитный пирог получился.Еще бы соус к нему и меня за уши не оттащите от него) ответить
Юната
Соус и правда будет хорошим дополнением ) . ответить
ЮджинКрол
То есть сыр в тесте? А если еще сверху посыпать для корочки? ответить
Юната
Да, сыр в тесте ) . Если сверху посыпать корочка застывает и становится твердой, я так не люблю ) , но если Вам так нравится можете поэкспериментировать ) . ответить
tanyusik
здорово как получилось , ммм... )) ответить
Юната
Спасибо ) ! ответить
marusya00780
вкусняшка ответить
Юната
Благодарю ) ! ответить
ek9345
Отличное решение! И грибы, и сыр очень любим, обязательно попробуем! ответить
Юната
Да, сочетание вкусное ) . ответить
Елена Ч
отличный сытный пирог ответить
Юната
Спасибо ) ! ответить
Funtik
Так кекс или пирог?) ответить
Юната
Кекс ))) . ответить
nessik
очень интересный кексик. ответить
Юната
Спасибо )) ! ответить
Оставить свой комментарий