Главная › Салаты и закуски › Салаты из морепродуктов › Русская кухня

Салат с креветками

Фотогалерея

Добавить рецепт

tanyusik

Россия, Москва

Репутация: +5877

Все рецепты автора: 39

Дата публикации: 2013-01-24

Рецепт понравился: 15

Рецепт: Салат с креветками - "с креветками"

Ингредиенты:
креветки - 400-500 гр;
руккола - 70-100 гр;
яйца перепелиные - 10 шт;
томаты черри - 10 шт;
соевый соус - по вкусу

Способ приготовления:

В кипящую, подсоленную воду забрасываем креветки. Варим 5-8 минут. Сливаем воду и даём креветкам остыть.

креветки

Ополоснуть (помыть) салат Рукола в прохладной воде. Положить в салатник.

салат

Помидоры Черри помыть и порезать на две или четыре части. Добавляем к салату.

помидоры

Варим перепелиные яйца, вкрутую. Режет пополам, ну или на четыре части, это уже кто как любит. Так же, яйца добавляем в салат.

яйца

Очищаем остывшие креветки и кладём к нашему салатику.

салат

Перед подачей, салатик заправить небольшим количеством соевого соуса. Примерно ½ ч. л. на одну порцию.

салат

При желании, в салат можно добавить рыбку, лосось, так же, можно добавить немного красной икры. Салатик вы уж точно не испортите этим.
Салат получается очень необычным, сочным, полезным. Соевый соус и желтки перепелиных яиц прекрасно заменяют майонез.

Время приготовления: PT00H30M30 мин.

Примерная стоимость порции: 25 руб.

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

Вкусный и полезный салат! ответить

Очень вкусный и полезный салат, ну и достаточно современный, а то мы все никак от тяжелого "Оливье" не уйдем! )) ответить

А руккола горчит? ответить

Руккола на любителя, мой отец говорит, что она со вкусом автомобильных покрышек)) А я очень люблю. ответить

Может показаться, что горчит немного. У этого салата необычный вкус, но при этом он особо сильно не выделяется. ответить

я признаться не пробовала рукколу)) ответить

и я еще ни разу не пробовала ответить

Не люблю рукколу.Вкус какой то противный.Но все на любителя ответить

я не заметила в рукколе ничего особенного, она мне нравится) салат как в рэсторане)) ответить

есть такое )) ответить

вкусно и полезно!черри обожаю,рукколу люблю,креветки - тоже,но у меня на них аллергия(((Эх. ответить

хороший салат, но я бы заменила рукколу каким-то другим видом салата, я ее не люблю почему-то. ответить

можно простым салатом заменить ответить

Идеальное сочетание ингредиентов. Хотя салат все равно на любителя ответить

Очень вкусный и легкий салатик ) ! ответить

Руккола...я её просто обожаю, даже дома выращиваю)))) ответить

Оставить свой комментарий