Рецепт: Хлеб "Эвридей" - с овсяными хлопьями и подсолнечными семечками

Как же я люблю печь хлебушек в хлебопечке. Загрузил все и через время свежий хлебушек на столе. Причем я люблю эксперементировать с новыми рецептами. Самыми удачными я делюсь с Вами. Вот и сейчас хочу поделится с Вами вкусным рецептиком хлеба, в состав которого входят овсяные хлопья и семеня подсолнечника.

рецепт когда то нашла в нете и переписала

Наливаем в ведерко хлебопечи воду. Нам нужно 400 мл. Я отмеряю 400.

и еще 15 маленькой мензурочкой для детских сиропов.

Засыпаем муку. Я уже писала, что у меня нет весов и я ориентируюсь сугубо по замесу колобка. Кладу приблизительное кол-во муки, а потом добавляю.

кладем дрожжи

добавляем овсяные хлопья

так же добавляем семена подсолнечника

добавляем соль и сахар

дрожжи у меня саф-момент, а соль морская... Так же добавлю, что мерный стаканчик для моей хлебопечи 230 мл, а мерные ложечки чайная на 5 грамм, а столовая на 15 грамм

добавляем смалец. Можно добавить растительное масло или сливочное, когда нет смальца я предпочитаю спред или растительное масла

Режим для хлебопечи основной, у меня это 3 часа 40 минут

замес колобка, всегда следите за колобком

до конца выпечки 1 час 30 минут... смотрите как поднялся хлебушек

вот такой высокий и красивый хлебушек. Остужаем на решетке.

вот так хлебушек выглядит в разрезе

а вот фото поближе. Хлеб очень вкусный.