Рецепт: Курник для любимого - В духовке

Доброго времени суток вам, уважаемые читатели.

Хочу поделиться рецептом любимого пирога моего мужа. Назвала я его просто " Курник для любимого ". Нечего сложного в этом рецепте нет, я бы даже сказала - блюдо на скорую руку.

И так, нам понадобиться слоеное тесто, я взяла готовое дрожжевое, но вы конечно же можете брать и без дрожжевое, либо вообще можете сделать сами. Ещё понадобиться куриная грудка, я взяла одну половинку грудки, дабы мой муж больше любит картошку чем курицу и по этому я взяла 4 средних картофеля. Так как лук мы не очень любим то и лука я взяла по минимуму примерно чуть меньше половины средней луковицы, ну и соль, перец по вкусу. Молока тоже понадобиться совсем немного.

Так как тесто я брала готовое, мне нужно было его просто раскатать до нужной формы и уложить в форму, в моем случае это чугунная сковорода, я выложила тесто и обрезала ненужные края а то что осталось слегка загнула во внутрь. Можно сказать что с тестом хлопот не было совсем. Половинку куриной грудки я порезала на небольшие кубики, посолила, поперчила и добавила туда измельченного лука. После чего все выложила в форму, все разровняла и накрыла все вторым пластом. Важно - что бы все хорошо пропеклось и получилось сочно, нужно взять вилочку и по всему пирогу проделать маленькие дырочки. и в серединке одну побольше. В серединку наливаем молока, примерно 2 столовые ложки.

Ну и всё, ставите в духовку разогретую до 180 градусов на 40 минут, либо можете ориентироваться по корочке. Она должна быть как на фото.

А далее с остатками теста вы можете творить все что вашей душе угодно, я вот решила украсить пирог надписью " Я люблю тебя " .