Добавить рецепт
НастенышРоссия, Тюмень
Репутация: +3795Все рецепты автора: 52
Дата публикации: 2013-01-25
Рецепт понравился: 13 
Рецепт: Корзиночки с кремом - с вареной сгущенкой
Ингредиенты:
маргарин - 100 гр;
яйца куриные - 2 шт.;
сахар-песок - 1,5 ст.;
сода пищевая - 1 ч.л.;
мука - 1 ст.;
молоко сгущенное вареное - 1 б.
Способ приготовления:
маргарин - 100 гр;
яйца куриные - 2 шт.;
сахар-песок - 1,5 ст.;
сода пищевая - 1 ч.л.;
мука - 1 ст.;
молоко сгущенное вареное - 1 б.
Тесто:
Взбиваем пол стакана сахара и два желтка (белки мы будем использовать для крема).
Делим его на части, раскатываем толщиной около 4-5 миллиметров и выкладываем в формочки, предварительно смазанные растительным маслом и присыпанные манкой (чтобы не прилипали) .
Вынимаем аккуратно из форм получившиеся корзиночки.
Белки (предварительно охлажденные) взбиваем со стаканом сахара до густой устойчивой пены, можно добавить ванилин и пару капель лимонного сока.
В корзиночки выкладываем по чайной ложке сгущенки, (можно выложить и ягоды)
Взбиваем пол стакана сахара и два желтка (белки мы будем использовать для крема).
Делим его на части, раскатываем толщиной около 4-5 миллиметров и выкладываем в формочки, предварительно смазанные растительным маслом и присыпанные манкой (чтобы не прилипали) .
Вынимаем аккуратно из форм получившиеся корзиночки.
Белки (предварительно охлажденные) взбиваем со стаканом сахара до густой устойчивой пены, можно добавить ванилин и пару капель лимонного сока.
В корзиночки выкладываем по чайной ложке сгущенки, (можно выложить и ягоды)
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту:
