Добавить рецепт
KOSCHECHKA-BLACKРоссия, Рязань
Репутация: +9207Все рецепты автора: 48
Дата публикации: 2013-01-25
Рецепт понравился: 14 
Рецепт: Мясо пикантное - С нежными кусочками авокадо.
Ингредиенты:
свинина - 200-300-г;
авокадо - 1 шт.;
имбирь - 5 см;
лук репчатый - 1/2 луковицы;
масло растительное - 2 ст. л.;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
свинина - 200-300-г;
авокадо - 1 шт.;
имбирь - 5 см;
лук репчатый - 1/2 луковицы;
масло растительное - 2 ст. л.;
соль - по вкусу
Кусочек свинины должен быть без костей, допускаю, что блюдо получится вкусным и из телятины, и из курицы, и из любого другого нежного мяса.
Мясо порезать на небольшие кусочки и слегка обжарить на раст. масле.
На медленном огне припустить все это в течение 10 мин. В это время очистить и нарезать ломтиками авокадо. Выложить его в сковородку, перемешать, накрыть крышкой.
Через 3-5 мин блюдо готово.
Мясо порезать на небольшие кусочки и слегка обжарить на раст. масле.
На медленном огне припустить все это в течение 10 мин. В это время очистить и нарезать ломтиками авокадо. Выложить его в сковородку, перемешать, накрыть крышкой.
Через 3-5 мин блюдо готово.
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 150 руб.
Комментарии к рецепту:
KOSCHECHKA-BLACK · 2013-01-25 17:22:33
Я тоже первый раз попробовала, боялась, что будет не вкусно. Как бананы, которые в свежем виде люблю, а жареные терпеть не могу.
ответить
