Рецепт: Кекс домашний - с изюмом

Сегодня перебирали кулинарные записи(наводили порядок) и нашёлся рецепт кекса столичного, написан рукой бабушки, начали вспоминать готовили его или нет, а что гадать, решил испечь, продукты все есть, и так начнём:
Перед тем как начать заводить тесто, надо взять масло сливочное и поставить в тепло или в горячую воду, что бы полностью растаяло.
В миску насыпаем стакан сахара

Вбиваем три яйца

И начинаем взбивать до полного растворения сахара

Добавляем муку

соду (четверь ч ложки)

Гасим уксусом

выливаем растопленое масл

и вымешиваем тесто

В смазаную растительным маслом форму, выливаем половину теста

Добавляем изю

И выливаем оставшееся тесто

Сново насыпаем изюм и разравниваем что бы тесто покрыло изюм (иначе поджарится изюм и будет жестким)

Ставим в духовку разогретую до 180 градусов на час

Проверяем шпажкой готовность нашего кекса и достаём

Даём остыть и разрезаем, наливаем чай и зовём всех к столу

Кекс удался, получился очень вкусный, надо будет переписать и отдать внучке